Trang chủ
/Tin tức/
Tin tức
/
Ẩm thực quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh

Ẩm thực quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh

Thành phố Hồ Chí Minh mở rộng là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích ẩm thực quốc tế. Với sự hiện diện của các khu công nghiệp lớn và cộng đồng chuyên gia quốc tế tại Bình Dương, cũng như lượng lớn du khách và người Nga sinh sống tại Vũng Tàu, khu vực này mang đến sự đa dạng từ các món Âu sang trọng, Hàn Quốc cay nồng, Nhật Bản tinh tế, Trung Hoa đậm đà, Singapore độc đáo, Nga đặc trưng, đến Halal thân thiện. Dưới đây là danh sách tổng hợp các nhà hàng tiêu biểu đã được giới thiệu, phân theo loại ẩm thực, kèm mô tả chi tiết về món ăn và thông tin nhà hàng.

1. Ẩm Thực Châu Âu: Sang Trọng Và Tinh Tế

Ẩm thực châu Âu tại Thành phố Hồ Chí Minh mở rộng mang đến trải nghiệm sang trọng với những món ăn được chế biến cầu kỳ, đậm chất nghệ thuật. Bò bít tết (steak) được nướng theo nhiều mức độ chín khác nhau, ăn kèm sốt rượu vang hoặc sốt tiêu đen, mang đến hương vị đậm đà và tinh tế. Mì Ý (pasta) với các loại sốt như carbonara béo ngậy, bolognese đậm vị thịt, hay pesto thơm mùi húng quế là lựa chọn phổ biến. Pizza với lớp vỏ giòn rụm, phủ phô mai béo ngậy và các loại nhân như pepperoni, hải sản cũng rất được ưa chuộng. Các món tráng miệng như tiramisu mềm mịn hay panna cotta ngọt ngào là điểm nhấn hoàn hảo cho bữa ăn.

  • Nhà hàng Elsol Meat and wine (phường Xuân Hòa, TP. Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: 140/2 Võ thị Sáu, phường Xuân Hòa

    • Món đặc trưng: ELSOL là nhà hàng chuyên về thịt bò nhập khẩu 100% từ Úc, Mỹ, Argentina, khách hàng khi đến với ELSOL có thể yên tâm về chất lượng thịt của nhà hàng. Ở đây, thịt bò được chế biến đa dạng ăn kèm với các loại nước sốt đặc trưng, tạo nên hương vị mới lạ, khó quên trong lòng thực khách.

    • Đặc điểm: Không gian yên tĩnh, lãng mạn với tầm nhìn ra thành phố, phù hợp cho các buổi tiếp khách, hẹn hò.

 

 

  • La Sirena (Bà Rịa - Vũng Tàu)

    • Địa chỉ: 159 Thùy Vân, Vũng Tàu

    • Món đặc trưng: Tôm hùm nướng phô mai, cá hồi sốt chanh leo, pizza hải sản

    • Đặc điểm: Phong cách Địa Trung Hải, view biển thoáng đãng, dịch vụ chuyên nghiệp, lý tưởng cho du khách và gia đình.

  • Nhà Hàng Francis Hội

    • Địa chỉ: 87, đường Ngô Quyền (đường Gia Long cũ), phường Lái Thiêu, thành phố Hồ Chí Minh

    • Món đặc trưng: Sườn cừu New Zealand nướng sốt hunan, sườn bò Tomahawk nướng chảo đốt rượu, thăn cá hồi và tôm nướng sốt xoài.

    • Đặc điểm: Francis Hội mang phong cách châu Âu sang trọng, thiết kế hiện đại với tông trắng – đen, tạo không gian tinh tế và ấn tượng.

 

2. Ẩm Thực Hàn Quốc: Sôi Động Và Đậm Đà

Ẩm thực Hàn Quốc thu hút thực khách bởi hương vị cay nồng, đậm đà và sự phong phú. Thịt nướng Hàn Quốc (Korean BBQ) với các loại thịt bò, heo được nướng thơm lừng trên bếp than, ăn kèm kim chi, rau sống và nước chấm cay là trải nghiệm không thể bỏ qua. Lẩu Tokbokki với bánh gạo mềm dai hòa quyện trong nước lẩu cay ngọt đặc trưng cũng rất được yêu thích. Các món ăn kèm như kim chi, kimbap, hay cơm trộn bát đá mang đến sự đa dạng và hấp dẫn.

  • Matchandeul BBQ (Thành phố Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: 6-8 Tôn Thất Tùng, phường Bến Thành

    • Món đặc trưng: Thịt nướng, kimbap, kim chi

    • Đặc điểm: Thực đơn phong phú, không gian rộng rãi, phù hợp cho các buổi tụ họp nhóm và gia đình.

  • Bornga (Landmark 81, Thành phố Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: Landmark 81, phường Thạnh Mỹ tây.

    • Món đặc trưng: các món đặc trưng Hàn quốc. 

    • Đặc điểm: Không gian trẻ trung, dịch vụ thân thiện, phù hợp với giới trẻ và các bữa ăn nhanh.

 

 

  • Arirang BBQ

    • Địa chỉ: Tầng 8, Tòa nhà Kocham, A17B, đường NT8, phường Bình Dương, TP. HCM.

    • Món đặc trưng: các món nướng Hàn Quốc, Sườn non heo sốt cay Hàn Quốc, tôm sú nướng bơ tỏi, mì lạnh – canh kim chi – cơm trộn 

    • Đặc điểm: Arirang BBQ mang phong cách nướng truyền thống Hàn Quốc, nổi bật với các món thịt tẩm ướp đậm vị và không gian rộng rãi, thích hợp cho gia đình, bạn bè tụ họp.

 

3. Ẩm Thực Nhật Bản: Thanh Tao Và Tinh Tế

Ẩm thực Nhật Bản mang đến sự tinh tế với sushi và sashimi được chế biến từ hải sản tươi ngon như cá hồi, cá ngừ, đảm bảo độ tươi và chất lượng. Ramen với nước dùng đậm đà (miso, shoyu, hoặc tonkotsu) và sợi mì dai mềm là món ăn ấm áp, phù hợp cho mọi mùa. Tempura tôm, rau củ chiên giòn với lớp bột mỏng nhẹ cũng là lựa chọn được yêu thích. Ngoài ra, lẩu shabu-shabu với thịt bò thái mỏng và nước dùng thanh nhẹ mang đến trải nghiệm thanh tao.

Sushi Hokkaido Sachi (phường Sài gòn, Thành phố Hồ Chí Minh)

  • Địa chỉ: 40-42 Đông Du, phường Sài Gòn

  • Món đặc trưng: Sushi, sashimi, lẩu shabu-shabu, ramen miso

  • Đặc điểm: Không gian sang trọng, dịch vụ chuyên nghiệp, phù hợp cho các buổi gặp gỡ cao cấp hoặc hẹn hò.

  • Ichiban Daisuki

    • Địa chỉ: Tầng G, Tòa nhà Parkview, Số 5A, Đại Lộ Hữu Nghị, KCN VSIP 1, Phường Bình Hòa, Thành phố Hồ Chí Minh.

    • Món đặc trưng: Shushi, sashimi, các món nướng, lẩu truyền thống.

    • Đặc điểm: không gian sang trọng, đậm chất Nhật và thực đơn đa dạng. 

  • Phổ Đình Hikari Bình Dương

    • Địa chỉ: Lô L3, Khu Thương Mại Hikari, Đường Lý Thái Tổ, P. Bình Dương.

    • Món đặc trưng: Bò Wagyu, Yakiniku, Cơm chiên Wagyu, mì Udon súp bò.

    • Đặc điểm: Không gian ấm cúng, riêng tư và hệ thống lò nướng không khói, mang đến trải nghiệm ẩm thực thoải mái và thư giãn cho thực khách. 

 

4. Ẩm Thực Trung Hoa: Đa Dạng Và Hấp Dẫn

Ẩm thực Trung Hoa tại Thành phố Hồ Chí Minh mở rộng mang đến sự phong phú với dimsum (há cảo, xíu mại) được làm thủ công, mang hương vị tươi ngon. Vịt quay Bắc Kinh với lớp da giòn, thịt béo ngậy, ăn kèm bánh tráng và nước chấm đặc trưng là món ăn cao cấp. Mì xào Tứ Xuyên cay nồng, kích thích vị giác, và các món lẩu Trung Hoa với nước dùng đậm đà như lẩu cay Tứ Xuyên hay lẩu hầm xương cũng rất được ưa chuộng.

  • Ái Huê 1 và Ái Huê 2 (phường Chợ Lớn, TP. Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: 418 Trần Hưng Đạo, phường Chợ Lớn

    • Món đặc trưng: Dimsum, vịt quay Bắc Kinh…

    • Đặc điểm: Không gian gần gũi, phù hợp cho các bữa ăn gia đình, tiếp khách.

  • Haidilao Hotpot (tại các Trung tâm thương mại nổi tiếng: Vincom, Nowzone, Takashimaya…)

    • Món đặc trưng: Lẩu cay Tứ Xuyên, lẩu hầm xương, dimsum

    • Đặc điểm: Dịch vụ tận tâm, không gian sang trọng, lý tưởng cho các buổi tụ họp đông người.

 

 

  • Yum Cha (Bình Dương)

    • Địa chỉ: 127/9 Đại lộ Bình Dương, phường Thủ Dầu Một, TP. HCM.

    • Món đặc trưng: Dimsum, lẩu Bak Kut Teh, cơm chiên trái thơm

    • Đặc điểm: Không gian sang trọng, dịch vụ nhiệt tình, phù hợp cho chuyên gia quốc tế tại khu công nghiệp.

 

5. Ẩm Thực Singapore: Gìn Giữ Hương Vị Độc Đáo

   Ẩm thực Singapore là sự giao thoa giữa các nền văn hóa Trung Hoa, Mã Lai và Ấn Độ. Cơm gà Hải Nam với gạo thơm nấu cùng nước luộc gà, ăn kèm nước chấm gừng và ớt là món ăn kinh điển. Cua sốt ớt cay ngọt đậm đà và laksa với nước cốt dừa béo ngậy hòa quyện cùng mì sợi và hải sản mang đến trải nghiệm độc đáo. Cháo ếch và mì xào Hokkien Mee cũng là những món được yêu thích.

  • Geylang Garden (phường Sài Gòn, TP. Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: 81 Nguyễn Công Trứ, phường Sài Gòn

    • Món đặc trưng: Cháo ếch, cua sốt tiêu đen, laksa

    • Đặc điểm: Hương vị chuẩn Singapore, không gian gần gũi, đội ngũ đầu bếp Hồng Kông đảm bảo chất lượng.

  • Hương Phong (Hồ Tràm, Bà Rịa - Vũng Tàu)

    • Địa chỉ: Khu vực Hồ Tràm

    • Món đặc trưng: Cơm gà Hải Nam, mì xào Hokkien Mee, laksa

    • Đặc điểm: View biển thoáng đãng, phong cách phục vụ chuyên nghiệp, phù hợp cho du khách.

  • Tân Gia Ba cơm gà Singapore

    • Địa chỉ: 104, Ngô Quyền, phường Thủ Dầu Một, TP. HCM.

    • Món đặc trưng: Cơm gà luộc, cơm gà quay.

    • Đặc điểm: Quán được trang trí theo phong cách Singapore hiện đại, mang đến cho bạn cảm giác như đang lạc bước giữa Đảo Quốc Sư Tử.

 

 

6. Ẩm Thực Nga: Đậm Chất Đông Âu

Ẩm thực Nga, đặc biệt tại Vũng Tàu với cộng đồng người Nga đông đảo, mang đậm bản sắc Đông Âu. Súp củ dền (borscht) đỏ rực, đậm đà với vị ngọt tự nhiên từ củ dền, thường ăn kèm kem chua. Bánh pelmeni nhân thịt bò hoặc heo, luộc hoặc chiên, ăn cùng kem chua là món ăn truyền thống. Beef stroganoff với thịt bò xào kem và nấm mang đến hương vị ấm áp. Bánh pirozhki nhân thịt hoặc khoai tây và shashlik (thịt nướng) cũng là những món đặc trưng.

  • Matryoshka Restaurant (Vũng Tàu)

    • Địa chỉ: 23 Trần Phú, Vũng Tàu

    • Món đặc trưng: Súp borscht, pelmeni, shashlik (thịt nướng)

    • Đặc điểm: Không gian đậm chất Nga với tranh vẽ búp bê Matryoshka, phù hợp với cộng đồng người Nga và du khách.

  • Gorky Park (Vũng Tàu)

    • Địa chỉ: 28 Lê Lợi, Vũng Tàu

    • Món đặc trưng: Súp borscht, bánh pirozhki, thịt nướng

    • Đặc điểm: Không gian thoáng đãng gần biển, phong cách Đông Âu mộc mạc, lý tưởng cho trải nghiệm ẩm thực Nga.

  • CCCP Sài Gòn (Phường Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: phường Sài gòn, Thành phố Hồ Chí Minh

    • Món đặc trưng: Pelmeni, shashlik, súp borscht

    • Đặc điểm: Phong cách Nga cổ điển, không gian độc đáo, mang đến trải nghiệm ẩm thực Đông Âu giữa lòng Thành phố Hồ Chí Minh.

 

7. Ẩm Thực Halal: Đa Dạng Và Thân Thiện

Ẩm thực Halal phục vụ cộng đồng Hồi giáo và những thực khách yêu thích sự đa dạng. Nasi lemak (cơm dừa Malay) với hương vị béo ngậy, ăn kèm cá cơm chiên, trứng luộc và nước chấm sambal. Murtabak (bánh nhồi thịt và trứng) giòn rụm, thơm lừng, và cà ri gà đậm đà gia vị là những món phổ biến. Các món như cơm thịt gà gyro hay bánh mì kẹp thịt bò cũng mang đến sự tiện lợi và hấp dẫn.

  • Nhà hàng Shanti Indian (phường Bến Thành, Thành phố Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: 26 Nguyễn Cư Trinh, phường Bến thành. 

    • Món đặc trưng: Nasi lemak, murtabak, cà ri Malaysia

    • Đặc điểm: Không gian hiện đại, dịch vụ thân thiện, phù hợp cho các bữa ăn nhanh và tụ họp bạn bè.

  • Baba kitchen (Bùi Viện, Thành phố Hồ Chí Minh)

    • Địa chỉ: 274 Bùi Viện, phường Cầu ông Lãnh

    • Món đặc trưng: bánh kati roll, Bánh bao có nguồn gốc từ Himalaya. 

  • The Bay Leaf (phường Bình Dương)

    •  Địa chỉ: 04/25 Lô C, Ô 38, đường Đồng Khởi, khu phố 3, phường Bình Dương, Thành phố Hồ Chí Minh.

    • Món đặc trưng: Cà ri Ấn Độ, salad rau củ kiểu Ấn Độ, butter Chicken, tandoori Chicken.

    • Đặc điểm: Nhà hàng không quá rộng, có không gian hiện đại, tông màu đỏ chủ đạo, trang trí hình ảnh đậm chất Ấn Độ, tạo cảm giác ấm cúng.

 

Thành phố Hồ Chí Minh mở rộng là thiên đường ẩm thực quốc tế, nơi thực khách có thể thưởng thức những món ăn đặc sắc từ khắp nơi trên thế giới. Từ các nhà hàng sang trọng tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh như Sushi Hokkaido Sachi, đến những địa điểm phục vụ chuyên gia quốc tế tại Bình Dương như Francis Hội, Arirang BBQ, Phổ Đình Hikari, Yum Cha, và không gian đậm chất Nga tại Vũng Tàu như Matryoshka, Gorky Park, khu vực này mang đến trải nghiệm ẩm thực đa dạng và phong phú. Dù bạn là người dân địa phương, du khách, hay chuyên gia quốc tế, các nhà hàng này hứa hẹn sẽ làm hài lòng mọi khẩu vị. Hãy lên kế hoạch khám phá để tận hưởng hành trình ẩm thực bốn phương!